BANDUNG, akwnulis.com. Setelah tuntas menikmati sajian kopi turunan pakidulan (TURKi) maka dilanjutkan dengan sesi main course alias makanan berat, seberat rasa rindu ini padamu… ahaay.
Ini tulisan tentang KOPI TURKI.
Pilihannya banyak tetapi menghitung kemampuan diri itu sangat penting. Kendalikan dan atur sedemikian rupa hingga akhirnya sebuah keputusan yang nyaris sempurna bisa hadir di hari-hari penuh makna. Jangan terjebak dengan persepsi dan pendapat orang lain, jadilah dirimu sendiri. Jikalau orang lain menilai maka ambil sisi baiknya sebagai motivasi dan sisi jeleknya kita sebagai kendali dan mungkin untuk introspeksi perilaku diri.
Maka pilihannya jatuh kepada menu single atau porsi sendirian dengan bahan dasar daging kambing dan salah satu nasi khas arab saudi yaitu nasi bhasmati. Ditemani 2 sajian bumbu terpisah yaitu saus sambal merah merona dan saus hijau khas atab saudi yang agak asam mewangi…. coba dikit-dikit aja, klo nyaman di lidah baru coba dimakan dengan suapan nasi bhasmatinya. Klo irisan tomat dan mentimun mah sudah biasa, pasti dimakan juga.
Namanya Ruz Khabsah Lamb, sajian nasi bhasmati dan 2 potong daging kambing yang empuk dan penuh rasa.
Nasi bhasmati adalah nasi bumbu ala saudi yang kaya akan rasa rempah-rempah. Sepintas mirip nasgor (nasi goreng) biasa. Tetapi setelah suapan pertama, maka aneka rasa rempahnya memberikan sensasi berbeda.
Am.. nyam nyam nyam… eh jangan lupa berdua dulu sebelum makan dul.
Akhirnya, selamat makan kawan. Wassalam (AKW).
Leave a Reply